Combinando Queijos e Vinhos

Cavalo Marinho - Moda para Montaria

O vinho rosé - Cavalo Marinho

O vinho rosé ou rosado é um tipo de vinho que apresenta coloração rosada, intermediária entre os tintos e os brancos. Esta cor pode variar de um laranja pálido a um púrpura vívido, dependendo das uvas utilizadas e técnicas de fermentação. O rosé é resultante da fermentação do suco ou mosto extraído de uvas pretas ou tintas na qual há um curto contato das cascas com o mosto, com a finalidade de se atribuir um leve toque rosado de cor e sabor levemente tânico à bebida.

Coleção Montaria - Cavalo Marinho -

A Cavalo Marinho surgiu de uma conversa entre duas amigas que amam cavalos. Nunca achávamos as roupas que queríamos pra cavalgar, só mesmo pelo internet. Daí resolvemos atender ao nosso próprio anseio e fazer nossas próprias roupas. Na esteira dessa conversa, ouvimos alguém falar que não encontrava roupas legais pra passear de barco.. resolvemos então pedir emprestado a figura desse ser tão mágico, o Cavalo Marinho, por representar tão bem esses dois mundos. 

Bonés para Montaria - Cavalo Marinho

Cavalo Marinho

Fim de tarde, cavalos e taças de vinho.

E enquanto a gente se diverte com os cavalos, fechamos a tarde com esse Bel vinho: Chateau Barrail 2016.
Em 1821, Jean Bouey adquiriu as primeiras videiras da família, no coração de Médoc. Desde então seu trabalho como viticultor só se aprimorou e agora a vinícola está presente em mais de 60 países, assinando rótulos únicos e marcantes como Château Barrail, um tinto redondo e harmonioso que leva toda a tradição e cultura de Bordeaux para sua taça.

Visual
Vermelho-rubi brilhante
Nariz
Aromas de frutas vermelhas, notas de cassis
Boca
Redondo, harmonioso, notas herbáceas
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, risotos, queijos maduros.